一、番茄饮料成套加工设备|小型番茄汁制作设备|饮料热灌装生产线---番茄饮料营养价值: 1.番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低; 2.番茄汁含有多种**酸,**酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的; 3.番茄汁中还含有一种*、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌; 4.番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除内的自由基; 5.番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性为介于果实与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于**酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。? 二、番茄饮料成套加工设备|小型番茄汁制作设备|饮料热灌装生产线----工艺配方 ?当水果使用饮料设备加工之后开始出现在市场上的时候,受到很多的消费者的 喜爱。现在,饮料市场上的产品种类应经不单单是一些水果饮料产品,番茄汁和一些黄瓜汁等开始走进人们的生活 ??? [项目名称]使用饮料机械番茄汁饮料(果汁含量30%) ??? [项目简介]番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素、维生素E、矿物质以及丰富的微量元素,番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,被称为神奇的菜中之果。番茄汁饮料是将番茄果肉经过磨浆,然后加入糖酸进行调配的果蔬汁饮料,由于其丰富营养和诱人的色泽,深受女性消费者青睐。 ??? [项目投资特点]饮料加工设备在番茄汁饮料在国外以及我国闽台是非常流行,番茄汁饮料原料来源广、成本低,并且有助于增加人体对番茄红素的摄入量,是真正的**保健品,具有良好的市场前景。 ??? [参考配方] 原? 料? 名? 称 用 量(%) 原? 料? 名? 称 用 量(%)? 番??? 茄 30.00 柠 檬 酸 0.20? 白 砂 糖 6.00 柠檬酸钠 0.02? 悬浮剂XF3 0.20 山梨酸钾 0.02? 甜赛糖TR50 0.05 番茄香精 0.05 ??? [生产流程] ???????????????????????? 番茄→去皮去籽→打浆 ↓ ???????????????????????????????????????????? →? 混合→酸化→定容→调香→均质 ??? 白砂糖+柠檬酸钠+山梨酸钾+甜赛糖+悬浮剂→溶解 ↑???????? ↑???????? ↑ ??? →巴氏杀菌→冷却→成品??????????????????????????? 柠檬酸+水???? 香精 ??? [工艺要点]饮料总量为1000mL。 ??? 1.番茄的处理:将番茄放入煮沸的水中1min后取出,将番茄皮、籽去掉,切块称重后加入大约200mL常温水打浆,后经胶体磨细化处理,备用。 ??? 2.溶胶:将白砂糖、甜赛糖、山梨酸钾、柠檬酸钠与悬浮剂干混均匀,撒入300mL、80℃纯净水中,搅拌加热使其充分溶解,无不溶颗粒。 ??? 3.混合:将处理好的番茄浆与溶好的胶液混合均匀。 ??? 4.酸化:将柠檬酸用大约50mL、60℃纯净水溶解,将稀释后的酸液缓慢加入至料液中,搅拌均匀。 ??? 5.均质:将料液用45℃纯净水定容至1000mL,然后调香均质,均质条件为40℃、20MPa/5MPa,灌装封口。 ??? 6.杀菌:采用巴氏杀菌,85~90℃/15~20min。 ??? 7.冷却:将杀菌后的样品放入冷水水浴中冷却至常温,成品。 ??? [注意事项] ??? 生产用水必须是软化水,生产用水的电导率(25℃±1℃)小于10μS/cm。 三、温州科信销售服务 产品质量承诺: 1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。 2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后 再装箱发货。 产品价格承诺: 1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材 和机械的材质均选用国内或国际优质**产品。 2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产 品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以优惠的价格提供给贵方。 交货期 承诺: 1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织 生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。 2、产品交货时,我公司向用户提供下列文 件; ①技术保养维修手册 ②安装总图 ③外购件说明书及制造厂家 ④提供 易损件、备件清单,并附送一定量的备件 关于我们 本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价 格有所不同 (1)价格问题:价格以本公司实际报价为准! (2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货! (3)设备图片:图片均**实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解 (4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以 便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的**。 质量承诺书 为创造更好的社会效益,充分体现我公司严谨高效的工作作风,解除客户的后顾之忧,特向客户郑重承诺: 1、 将严格按照国家的有关规范和经甲方审定的图纸施工,确保工程质量。 2、 保证提供的设备、配件均是合同要求产品,绝无假冒伪劣产品。 3、 保证按合同约定工期按时完工。 4、 保证成套设备生产的水质达到国家标准并通过有关验证。 5、 将切实履行售后服务和质保承诺,达到故障通知,市区内3小时到位。省内12小时到位,省外48小时到位。 6、 将切实履行质保承诺使用期内如出现非人为导致的设备故障,(易损易耗件除外)我公司将免费修复或更换。保用期后,将提供终身维护服务。 我们的优势: ★1.快速反应:承诺以很快的时间给予您详细的报价说明及产品资料;承诺以***短的时间为你量身定制你要求的产品 ★2.优质的产品和价格:我公司通过厂家采购,大定量采购各种原材料等措施使降低了公司的成本,且保证产品优质且**,并切实将我公司的规模效应所获得的优势直接优惠于客户 ?★3.贴心的服务:我公司所出售产品均享受部分有偿服务。量大或者长期合作客户更可成为我公司VIP客户,享受更加实惠的价格和贵宾般的服务。 我公司的口号“因为专注,所以专业”,我公司将一如既往的倾尽公司全体员工的心血为您生产优质的产品。欢迎新老客户来电垂询。 公司代表性各类生产线工程:果蔬酵素生产线、果酒生产线、果蔬深加工成套设备、饮料生产线、果醋生产线、葡萄酒生产线、豆奶生产线等生物发酵系统工程。公司已申请多项技术**保护,如:酵素发酵罐、果蔬发酵罐等等,标志着生物发酵类自主知识产权的产品在国内实现突破。 科信企业有着专业的技术,高科技的设备是我们提供高品质产品的保证。无论您在寻找生物酵素、果酒生产、果蔬深加工等设备,还是在为整套工程项目而操心,请相信我们:这里有高品质的产品,有专业的设施及工程队伍等待着您,让我们与您一起探讨,决策,共同进步!科信企业提供酵素、饮料、果酒、果蔬汁、葡萄酒、豆奶、果醋、发酵工程等生产线的交钥匙工程服务,包括车间规划、工艺设计、技术指导、设备供应、安装调试、技术培训、售后服务。 温州科信轻工机械有限公司24小时咨询电话:闻经理